โรงเรียนองค์การบริหารส่วนจังหวัดสุราษฎร์ธานี ๑ (ดอนสักผดุงวิทย์) ได้จัดทำโครงการเศรษฐกิจพอเพียง ประจำปีการศึกษา 2556 โดยได้ดำเนินการกิจกรรมต่างๆ ดังนี้

1. การเลี้ยงกบ / เลี้ยงปลาสวยงามในบ่อซีเมนต์

2. การปลูกผักปลอดสารพิษ

3. การเลี้ยงปลาในกระชัง

4. การปลูกกล้วย

5. การทำแปลงนาสาธิต

6. การเลี้ยงสุกร

7. การเพาะพันธ์ต้นไม้

8. การทำปุ๋ยหมักพืชสด

9. การทำปุ๋ยหมักชีวภาพ