โรงเรียนองค์การบริหารส่วนจังหวัดสุราษฎร์ธานี ๑ (ดอนสักผดุงวิทย์) จัดโครงการอบรมอาชีพให้กับนักเรียนประชาชนและบุคคลทั่วไป โดยกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี เป็นเจ้าของโครงการ โดยเปิดการอบรมการแกะกระจก การแกะหนังตะลุง การทำผลิตภัณฑ์เปเปอร์มาเช่ การทำผลิตภัณฑ์เรซิลและการทำผลิตภัณฑ์กระจกพ่นทราย